Batteur de moût en acier inoxydable

Variantes disponibles

Arceau porte-échelle

cm: Arceau porte-échelle - Plaque 5 cm

L’arceau porte-échelle (V4A) est visé au fût pour pouvoir poser et fixer l’échelle. Vous pouvez donc monter sur l’échelle sans aucune aide supplémentaire. Livré avec 4 vis.

90,44 €*

net: 76,00 €

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Batteur de moût en acier inoxydable

Sert à fouler la pâte de moût et à mélanger le moût. Entièrement construit en acier inoxydable.

290,36 €*

net: 244,00 €

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Bonde en acier inoxydable

Douille de trou de bonde en acier inoxydable à visser dans le trou de bonde, garantit une hygiène absolue lors du remplissage et du vidage et impressionne par son aspect de haute qualité.

128,52 €*

net: 108,00 €

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Canne de remplissage en inox

La cruche en acier inoxydable est fabriquée en acier inoxydable poli V4A d'une capacité d'environ 5 litres.Il est équipé d'un bec de 72 cm de long pour faciliter le remplissage, même lorsque les fûts sont empilés les uns sur les autres.

374,85 €*

net: 315,00 €

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Clapet de bonde pour porte en acier inoxydable

Typ: 70 mm

Le clapet de la bonde de soutirage en acier inoxydable (V4A) est monté prêt à l'emploi dans la porte du fût en acier inoxydable. Le clapet repose dans le fût et est étanche. Ce n'est qu'en introduisant un tuyau que l'on peut vider le fût. Dimensions env. :70 mm

89,25 €*

net: 75,00 €

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Variantes disponibles

Clapet pour bonde pour porte en bois

mm: 100 mm

Le clapet pour bonde en acier inoxydable (V4A) est monté complètement dans la porte en bois du fût.. Le clapet se trouve dans le fût et est étanche. Uniquement par l’introduction d’un tube le fût peut être vidé. Disponible en :100 mm120 mm

177,31 €*

net: 149,00 €

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Clé triangulaire

Accessoire pour le robinet de dégustation triangulaire.

10,71 €*

net: 9,00 €

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Couvercle à dôme rond - 220 mm

Couvercle à dôme rond en acier inoxydable V4A spécialement conçu pour les tonneaux en bois ovales et ronds.Le couvercle en forme de dôme est monté à la place du trou de bonde pour faciliter, par exemple, le remplissage et la vidange d'un fermenteur rotatif.Diamètre d'environ 220 mmQualité AISI 316Le couvercle en forme de dôme avec une largeur libre de 220 mm est installé non seulement dans les fermenteurs rotatifs, mais aussi dans les grands fûts dans lesquels le vin blanc est fermenté dans la vinification moderne. En utilisant le couvercle en forme de dôme au lieu du trou de bonde, l'entrée des raisins dans le tonneau en bois est simplifiée !Si vous achetez en même temps un grand tonneau ou un fermenteur rotatif, nous serons heureux d'installer le couvercle en dôme directement pour vous.

628,32 €*

net: 528,00 €

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Variantes disponibles

Couvercle à dôme rond - 600 mm

Diamètre: Ø 600 mm

Couvercle à dôme rond en acier inoxydable V4A pour installation dans les cuves.

900,83 €*

net: 757,00 €

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Couvercle de washback

Couvercle de Washback pour dépliage, en bois de Douglas dans une épaisseur d'environ 20mm. Le diamètre est adapté à la cuve respective. Le couvercle est divisé en deux parties - la moitié arrière est construite en deux parties pour l’enlèvement. La partie avant est également maintenue en deux parties, articulées à l'aide de charnières en acier inoxydable et d'un loquet en acier inoxydable vers le centre des cuves. La partie avant du couvercle a, à l'état déplié une largeur libre d'environ 47 cm pour l'inspection dans la cuve et pour l'échantillonnage. Construction selon le croquis technique.Le diamètre actuel est adapté à la cuve respective. Exemple de prix selon l'image Diamètre: 1,88 m Temps de production : 5 à 10 jours ouvrables

981,75 €*

net: 825,00 €

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Cuillère à mélange de la levure

Cuillère à mélange de la levure en inox V4A - Pour le mélange de la levure, pour fûts de 225/228 l à 300 l. Longueur: environ 102cmTie: environ 12 cm

76,16 €*

net: 64,00 €

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Variantes disponibles

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Écoulement pour les restes de liquide

Typ: 600-1300 l

L’écoulement avec tube d’écoulement N40/V4A. L’écoulement peut être orienté sur le côté ou au centre. L’écoulement est connecté au vissage drainage/ raccord à visser. Disponible de:600 l - 1.300 l1.300 l - 2.500 l3.000 l - 5.000 l6.000 l - 7.000 l8.000 l - 9.000 l

304,64 €*

net: 256,00 €

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Gaine du plongeur

La gaine du plongeur est introduite dans le fût et sert comme raccord avec le thermomètre.

120,19 €*

net: 101,00 €

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Variantes disponibles

Joint pour porte en acier inoxydable

Typ: Typ 2

Joint de rechange pour trou d’homme en acier inoxydable.

82,11 €*

net: 69,00 €

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Montage porte en acier inoxydable

Nous vous montons la porte en acier inoxydable dans votre nouveau fût. Le montage dans des fûts d’occasion est calculé en fonction du temps de travail du tonnelier. Pour toutes question n’hesitez pas à nous envoyer un mail.

321,30 €*

net: 270,00 €

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Pied Calotte

Pied Calotte en acier inoxydable poli V2A, l'abri professionnel pour votre stockage de barriques. La plaque carrée est fermement vissée sur la face inférieure du roulement du tambour. Le boulon fileté est solidement fixé sur le côté supérieur dans l'écrou soudé à la plaque. Le contre-écrou situé plus bas permet un réglage précis de la hauteur souhaitée. Le boulon est placé sur le fond de la base dans l'évidement correspondant de la plaque ronde. Grâce au réglage individuel des quatre pieds calotte, il est possible de compenser un angle jusqu'à 14 degrés et garantit le stockage horizontal de vos grands fûts, indépendamment des inégalités du sol. Les systèmes de rangement au sol ne reposent pas sur un sol humide, ce qui garantit la meilleure hygiène possible. Les pieds carottes sont également utilisés pour le stockage de cuves en acier inoxydable. 4 pièces par fût de stockage sont nécessaires

203,49 €*

net: 171,00 €

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Porte en acier inoxydable pour Cuves de fermentation

Porte rectangulaire en acier inoxydable V4A pour installation dans les fûts de fermentation et les cuves de fermentation. Les portes sont en acier inoxydable (V4A) et s'ouvrent vers l'extérieur. Toutes les surfaces visibles sont rectifiées et polies, de même que les surfaces qui entrent en contact avec le liquide.Nous installons les portes selon leur conception sans marche, c'est-à-dire que le moût peut être retiré du support de fermentation sans marche.Les prix ne comprennent pas le montage. L'assemblage des portes en acier inoxydable pour les nouveaux fûts peut être ajouté séparément à la commande sous la rubrique accessoires. Pour les tonneaux usagés, nous facturons en fonction du travail du tonnelier. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous envoyer un courriel.

1 173,34 €*

net: 986,00 €

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Variantes disponibles

Porte en acier inoxydable pour fûts de grande taille

Typ: Grandeur 2

Les portes sont fabriquées d’acier inoxydable (V4A) et s’ouvre uniquement vers l’intérieure. Toutes les surfaces visibles sont poncées et polies ainsi que les surfaces qui sont en contact avec des liquides. Selon les souhaits, la porte peut être livrée avec une ouverture comme trou de tirage. (DN40) pour des robinets.Les prix ne comprennent pas le montageLe montage des portes en acier inoxydable peut être ajouté sous « Accessoires » separément lors de la commande. Le montage dans des fûts d’occasion est calculé en fonction du temps de travail du tonnelier. Pour toutes question n’hesitez pas à nous envoyer un mail.

863,94 €*

net: 726,00 €

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Variantes disponibles

Soupape de dégustation

Typ: Valve triangulaire - 18 cm

Choisisse la variante convenante dans la liste de sélection. Soupape de prélèvement d’échantillon pour des fûts de grande taille. Déjà installée avec un contre-écrou à l’intérieure et un grand disque U à l’extérieure.

120,19 €*

net: 101,00 €

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Spirale de refroidissement pour installation dans des cuves de fermentation de 30 hl

Spirale de refroidissement à installer dans les cuves de fermentation d'un diamètre d'environ 1550 mm.

2 421,65 €*

net: 2 035,00 €

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Support de montage de tube

L‘écoulement est fixé au palier ou au sol avec le support de montage de tube.

49,98 €*

net: 42,00 €

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Tamis à moût en plastic

Tamis à moût en plastique imprimé en 3D.Le tamis à moût est installé à l'intérieur de la cuve de fermentation, au-dessus de l'écoulement résiduel ou clair.Le tamis à maïs est en PLA (polylactide), un bioplastique écologique. Celui-ci n'est pas seulement apprécié dans le domaine de la technique médicale pour sa sécurité et son hygiène, mais il établit également de nouveaux standards en matière de durabilité dans le domaine de la brasserie et de la viticulture. L'utilisation de la technologie de fabrication additive garantit non seulement une fabrication précise, mais permet également une production respectueuse de l'environnement. Cette approche innovante minimise les déchets et réduit l'empreinte écologique de l'ensemble du processus de fabrication.Chaque tamis à maïs est une fabrication unique, parfaitement adaptée aux exigences individuelles, il se présente non seulement comme un outil fonctionnel, mais convainc également par son design de produit moderne. Sa conception bien pensée garantit une répartition uniforme du moût afin d'obtenir des résultats optimaux.Un autre point fort de ce tamis à maïs est sa biodégradabilité écologique. Après de nombreuses années d'utilisation, le tamis peut être éliminé de manière écologique, sans laisser de résidus nocifs.L'épaisseur du matériau assure non seulement la stabilité, mais aussi une longue durée de vie. Cette construction robuste garantit que le tamis résiste sans problème aux exigences auxquelles il est soumis.

704,48 €*

net: 592,00 €

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Thermomètre

Thermomètre en acier inoxydable V4A rempli de glycérine pour cuve de marc et plaques de refroidissement.

89,25 €*

net: 75,00 €

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Trou de bonde tublure de remplissage et dégasaze

V4A, filetage externe DN 50 conique avec filetage pour vissage dans le fût, à l’intérieur lisse pour des bondes en silicone ou bondes de fermentation.

157,68 €*

net: 132,50 €

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Batteur de moût en acier inoxydable

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